Процесс:

        из белка пекарских дрожжей, получают в результате ферментативного расщепления, центрифугирования, концентрирования и сушки.

Свойства:

        Общий азот не превышает 12.5%.

Применение:

        пробиотики, рекомбинантные микроорганизмы, заменитель триптона в соотношение около1.2:1.

Группа отраслей:

        биофармакология, пробиотики.

Признаки клиента:

        стандарты Кошер и Халяль.

Требования клиента:

        Высокое качество и эффективность.