Процесс:
из соевого белка, получают в процессе варки, ферментативного расщепления, фильтрации, концентрирования и сушки.
Свойства:
обогащен углеводами и другими факторами роста.
Применение:
биофармакология, пробиотики.
Отраслевая группа:
1. Производство пробиотиков.
2. Биофармакология.
Признаки клиента:
заменитель сырья животного происхождения.
Требования клиента:
Отсутствие сырья животного происхождения,без ГМО.