Дрожжевой экстракт обогащенный FM405

Процесс:

 

        из пекарских дрожжей, получают в результате автолиза, центрифугирования, концентрирования и распылительной сушки.

 

Свойства:

 

        обогащен витаминами.

 

Применение:

 

        некоторые прихотливые штаммы: кокковая группа, стрептококки, вибрионы, и т.д.

 

Отраслевая группа:

 

        ферментация кокковой группы.

 

Признаки клиента:

 

        дрожжевой экстракт, богатый витаминами.

 

Требования клиента:

 

        один из важных факторов для последующей ферментации - витамины.

 

Сертификат