Процесс:
из пекарских дрожжей, получают при помощи вальцовой сушилки и частичного автолиза.
Свойства:
cодержит клеточную стенку дрожжей, обогащен протеином, нуклеиновой кислотой, витаминами и микроэлементами. Ускоренное высвобождение и стимулирование роста микроорганизмов, по сравнению с YP600.
Применение:
антибиотики, нуклеотиды, витамин B2, полиненасыщенные жирные кислоты, грибок, биопестициды, и т.д.
Отраслевая группа:
1. Производство неомицина.
2. Производствоспектиномицин.
3. Производствоокситетрациклин.
4. Производство витамина B2.
Признаки клиента:
широкомасштабная ферментация антибиотиков и витамина B2
Требования клиента:
1. Очень важно сохранения баланса между ростом и титром.
2. Относительно чувствителен к цене.