Процесс:

 

        из пекарских дрожжей, получают в результате автолиза, центрифугирования, концентрирования и распылительной сушки.

 

Свойства:

 

        по сравнению с FM802 содержит пептиды с высокой молекулярной массой, относительно медленно высвобождение: аминоазот＜4%，общий азот＞9%

 

Применение:

 

        ферментация вторичных метаболитов, напр. энзимы;

 

Отраслевая группа:

 

        1. Производство нитрилгидратазов.

        2. Производство ловастатина.

 

Признаки клиента:

 

        ферментация вторичных метаболитов.

 

Требования клиента:

 

        1. Ферментация вторичных метаболитов.

        2. Низкий рост микроорганизмов.

        3. Длительный рост микроорганизмов.